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，在养鹅生产中，一经制定的操作管理规程要保持稳定，不要轻易改变。九、就巢性。鹅虽经过人类的长期选育，有的品种已经丧失了孵抱的本能，朗德鹅母鹅基本无就巢性，但较多的鹅种由于人为的选择就巢性，正常的母鹅产蛋15枚左右时，就会自然就巢，每窝孵8—12枚，这就减少了产蛋的时间，造成鹅的产蛋的明显低于鸡鸭。十、肝脏沉积脂肪能力强。鹅肝合成脂肪的能力大大超过其它家禽和哺乳动物；鹅体其他组织中合成的脂肪数量只占总量的5%—10%，而肝脏中合成的脂肪却占90%—95%，因此，鹅是生产肥肝的最佳禽种。 |
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